Historia de éxito

Continental Mills encuentra la receta para la visibilidad de la cadena de suministro.

Logility ayudó a Continental Mills a acelerar la rotación de inventarios, aumentar la eficiencia de los recursos en el proceso de pronóstico, aumentar la precisión del pronóstico y mejorar la precisión y visibilidad de los datos en todo el negocio.

20% Icono de flecha hacia arriba

Rotación de inventario mejorada

99.48% Icono de flecha hacia arriba

Alcanzó un nivel de servicio récord

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Rotación de inventario mejorada

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Alcanzó un nivel de servicio récord

Desafíos

Continental Mills es un fabricante familiar de tercera generación de marcas de desayuno, repostería y bocadillos. Sus productos se venden a través de canales minoristas, de servicio de alimentos y de tiendas de clubes en todo Estados Unidos. 

Continental Mills necesitaba ganar visibilidad en la cadena de suministro, mejorar la eficiencia de los recursos y hacer evolucionar el proceso de S&OP. 

No hay forma de gestionar y modelar el crecimiento

El aumento de la complejidad del SKU y del cliente reveló que la empresa no estaba equipada
desde el punto de vista del sistema de la cadena de suministro.

Prácticas de pronóstico inconsistentes

Divisiones separadas estaban pronosticando a diferentes niveles.

Falta de visibilidad de la cadena de suministro

Continental Mills necesitaba una solución de cadena de suministro única e integral que infundiera disciplina en la organización.

Continental Mills reduce la obsolescencia de inventario

 

Soluciones

“Logility proporciona una plataforma de planificación integrada que satisfizo todas nuestras necesidades, al tiempo que brinda la flexibilidad necesaria para atender los desafíos comerciales específicos que son inherentes a nuestra empresa. Pudimos usar el sistema para ayudar a impulsar el cambio de cultura al que aspiramos ”, dice Michael Burke, Director de Planificación de la Cadena de Suministro en Continental Mills. 

“Un desafío de planificación de la cadena de suministro que enfrentamos en Continental Mills es que tenemos divisiones separadas que ven el mundo de una manera diferente. A cada división le gusta pronosticar a un nivel diferente. Logility ofrece una gran ventaja con una solución flexible que permite que las cuatro divisiones administren su negocio a su manera, sin dejar de mantener una estructura jerárquica única que permite pasar a una vista corporativa integral ”, explica Burke.. 

S & OP / S y OE

Planificación y optimización de la demanda

Planificación y optimización de inventario

Planificación y optimización de reabastecimiento

Mejor comprensión de nuestro negocio

Continental Mills ha aprovechado Logility Demand Planning ™ para convertir sus negocios de un proceso de pronósticos con una gran carga administrativa a un pronóstico estadístico que redujo significativamente el tiempo y el esfuerzo que antes se dedicaba al "procesamiento de números". 

Logility Inventory Planning ™ y Logility Supply Planning ™ han permitido a Continental Mills optimizar el proceso de planificación de la producción y ayudar a rediseñar la red de distribución de la empresa, mejorando la planificación de la capacidad de todas sus instalaciones de fabricación. Al utilizar cálculos de stock de seguridad dinámicos en Logility para planificar mejor la fabricación, Continental Mills ha podido maximizar las inversiones en inventario y liberar capacidad de producción.  

Las herramientas que Continental Mills usó históricamente para la planificación eran muy rudimentarias y consistían en grandes hojas de cálculo sin mucha ciencia detrás de ellas. “Logility nos ha permitido cuantificar nuestro negocio de una manera que no habíamos podido hacer en el pasado, comprender realmente el costo real de lo que estamos haciendo y ver cómo los costos variables cambian nuestro panorama. Con solo tocar un botón, podemos comprender cómo se ve nuestra capacidad a nivel gráfico, ver dónde están nuestros cuellos de botella, comprender qué los está causando y trabajar para encontrar soluciones para aliviarlos ". 

Manteniendo S&OP fresco

El proceso de planificación de ventas y operaciones (S&OP) es una parte integral de la operación general de Continental Mills. Apoyados de arriba hacia abajo, todos los altos directivos participan mensualmente en algún aspecto del proceso. Antes de implementar Logility, el equipo de la cadena de suministro estableció la disciplina del calendario, pero el proceso aún era muy Laborioso. El equipo experimentó muchos desafíos con el proceso, incluidas numerosas versiones de hojas de cálculo que se enviaron por correo electrónico de un lado a otro y los datos se corrompieron. “No teníamos idea de cuánto tiempo y esfuerzo dedicamos a perseguir números y control de versiones, hasta que ya no tuvimos que hacerlo”, dice Burke. "Logility nos ha permitido hacer un trabajo mucho mejor al impulsar el pronóstico, el análisis de nuestras opciones y brindando una visión del mundo para cada uno de los negocios ”. Burke estima que de 40 a 50 horas de manipulación de hojas de cálculo se han eliminado del proceso mensual de S&OP. 

Con Logility, Continental Mills mantiene fresco el proceso de S&OP. El equipo puede agregar nuevos elementos y análisis al proceso, junto con métricas clave de desempeño para rastrear la precisión del pronóstico, el inventario, el suministro y los niveles de servicio. "Con Logility podemos mantener actualizado nuestro proceso de S&OP". 

 

Resultados

Continental Mills ha podido cambiar la dinámica de su proceso de pronóstico, específicamente cómo la organización de planificación interactúa con el equipo de ventas. El equipo de planificación ha reducido el error de pronóstico en una división en casi un 50%. “Logility ha ayudado a proporcionar una credibilidad con la que nos habíamos enfrentado anteriormente, debido a inconsistencias e inexactitudes”, afirma Burke. 

Mientras experimentaba un año récord de ventas, Continental Mills mejoró la rotación de inventario en un 20% y logró un impresionante nivel récord de servicio del 99.48%. “Toda la organización ve el sistema como una herramienta valiosa que nos brinda mayor visibilidad, precisión y apalancamiento. Logility permite nuestra planificación estratégica, mejoras en el proceso de presupuestación y, en última instancia, ha proporcionado una plataforma sobre la que hacer crecer con confianza el negocio de Continental Mills ”, concluye Burke.. 

Con solo tocar un botón, podemos comprender cómo se ve nuestra capacidad a nivel gráfico, ver dónde están nuestros cuellos de botella, comprender qué los está causando y trabajar para encontrar soluciones para aliviarlos.